Influence
In het hart van de culinaire filosofie ligt een diepe waardering voor de rijke traditie van de Franse keuken, die als basis dient voor het menu. Lokale ingrediënten, gecombineerd met de inspiraties van de chef, resulteren in een menu dat een balans vindt tussen het vertrouwde en het verrassende.
Reserveren
Voor een à-la-carte-ervaring kun je onze volledige menukaart en tapas bekijken op onze website.
Lunch wordt geserveerd van 12:00u tot 14:00u en voor Tapas van 15:00u tot 22:00u.
Restaurant Juliana biedt een valet service (20€).
Christmas Menu
Het Menu
Onze Chef is gedreven om voor elk seizoen een nieuw menu te creëren, zodat de lunchervaring altijd vers, spannend en in harmonie met de tijd van het jaar is.
Voor vegetariërs, veganisten of mensen die allergisch zijn voor een of ander product, stelt de chef zelfs een bezoek aan de eetzaal op prijs om te vragen naar eventuele specifieke verzoeken en voorkeuren.
Voor vegetariërs, veganisten of mensen die allergisch zijn voor een of ander product, stelt de chef zelfs een bezoek aan de eetzaal op prijs om te vragen naar eventuele specifieke verzoeken en voorkeuren.
De Bar
Ontspannen in de lounge en de bar
De lounges, de bar en het terras voor lichte maaltijden of aperitieven. De bar - wat een decor!
Een uiterst zeldzaam bronzen bas-reliëf van Emanuele Luzzati, "Theseus and the Minotaur" kleedt de bar en wordt gecombineerd met een oriëntalistische sfeer van Kelvin en Philippe Laverne, terug te vinden in het goud- en koperbehang voor de muren en koperen bladgoud voor het plafond. Champagne en heerlijke cocktails zorgen er ook voor dat we even wereldreizen.
Een uiterst zeldzaam bronzen bas-reliëf van Emanuele Luzzati, "Theseus and the Minotaur" kleedt de bar en wordt gecombineerd met een oriëntalistische sfeer van Kelvin en Philippe Laverne, terug te vinden in het goud- en koperbehang voor de muren en koperen bladgoud voor het plafond. Champagne en heerlijke cocktails zorgen er ook voor dat we even wereldreizen.
Volg ons op Instagram
